01 / ABOUT THE PLACE
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관청가인 가스미가세키의 중앙합동청사 제6호관 내부에는 정갈한 분위기의 베이커리 카페 Toastery가 자리 잡고 있다. 주변 관공서 식당의 복잡함과는 결을 달리하는 조용하고 단정한 공간으로, 가벼운 식사나 차 한잔을 즐기며 숨을 돌리기 알맞다.
식사 메뉴로는 부담 없이 즐길 수 있는 샌드위치와 런치 메뉴, 고소하게 구워낸 러스크 같은 구움과자가 준비되어 있다. 곁들일 음료 구성도 충실하다. 오늘의 커피를 비롯해 인도네시아산 수마트라 만델린 린통 원두를 사용한 아이스커피, 카페라테와 소이라테 등 에스프레소 베이스 메뉴까지 꼼꼼히 갖추었다.
커피 외의 음료 선택지도 폭넓다. 고치현 토사산 생강으로 만든 수제 진저에일과 세토우치 레몬을 넣은 수제 레몬 스쿼시, 유기농 바닐라로 향을 낸 스페셜 콜라 등 공들인 탄산음료가 마련되어 있다. 아울러 따뜻한 차이와 진저 티, 쇼콜라 카카오 티, 카페인이 없는 루이보스티 등 취향이나 컨디션에 맞춰 고를 수 있는 차 종류도 다양하다.
영업시간은 평일 아침 8:00부터 늦은 오후 16:30까지로, 청사 안에서 출근길에 가볍게 들르거나 오후 휴식을 취하기에 편하다. 매장 내 좌석에서 쉬어 가기에도 부담이 없으며, 결제 시에는 라쿠텐 페이 등 간편결제 서비스도 이용할 수 있다.







