Toastery

在政府機關林立的霞關，藏身於中央合同廳舍第6號館內的「Toastery」，是一家即便設在公家機關樓層內，依然流露精緻氛圍的烘焙咖啡館。不同於周圍公務食堂的熱鬧喧騰，這裡營造出安靜而放鬆的氣氛，適合在此享用輕食或度過下午茶時光。

餐點選擇包括方便快速享用的三明治、午餐菜單，以及香酥脆餅等烘焙點心。搭配的飲品也相當豐富，從本日滴濾咖啡、選用印尼蘇門答臘曼特寧林東豆的冰咖啡，到拿鐵、豆漿拿鐵等義式濃縮品項皆一應俱全。

除了咖啡之外，店家自製的飲品也十分講究，像是採用高知土佐產生薑的自製薑汁汽水、瀨戶內檸檬自製檸檬通寧，以及添加有機香草的特製可樂。熱飲方面則有印度香料奶茶、生薑茶、巧克力可可茶，以及無咖啡因的南非國寶茶等，能依當天的心情與身體狀態挑選合適的茶飲。

營業時間為平日早晨8:00至傍晚16:30，無論是大樓內同仁早晨外帶咖啡，或是午後稍事休息都相當方便。店內設有內用座位可供小憩，結帳時也支援樂天 Pay 等行動條碼支付。